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WIR BILDEN GESCHMACKE


Zu sagen das Sansibar ein Geschmacksland ist, ist vergleichbar mit dem nichts sagen. Wir möchten Dich in eine spannende Kulinarische Reise mitnehmen, in der wir die Lokalen Geschmacke und Produkte mit der Ästhetik und dem Stil verbinden.

Lass Dich Kulinarisch verführen…

Pilaw

Restaurant & Bar MOYO

MOYO also HERZ, ein Herz unseres Erholungsortes und zugleich ein Herz das wir in die Vorbereitungen jedes der Gerichte einlegen. Der Küchenchef wählt persönlich alle lokalen Produkte. Aromatische Gewürze, Gemüse der besten Qualität und auch die Früchte. Er achtet besonders auf die Meeresfrüchte und wehe dem, der versuchen wird Ihm andere Garnelen als die von dem morgendlichen Fang zu verkaufen.

ryż z jajkiem

Küche

Die Kultur der Sansibar spiegelt sich auch in der Küche wieder. Dies ist eine unglaubliche Verbindung der Tradition die, die Wurzeln in der indischen, arabischen und afrikanischen Küche haben.
Dieses Kulinarische Mischmasch legt sich in eine erstaunliche Balance von Aromen zusammen. Die Schärfe der Chilli mildert die Kokosmilch und der zarte nussige Geschmack ist mit einem intensiven Curry verflochten. Wir garantieren, dass bei uns Deine Geschmacksknospen viele neue Geschmacksnoten kennenlernen werden.

ryż z jajkiem
krewetki z makronem

Sansibar ist auch ein Paradies für Leute die Streetfood bevorzugen, aromatische Früchte die direkt von den Bäumen kommen und Gewürze, deren Intensität für Gänsehaut sorgt. Auf jeder Ecke triffst Du auf etwas, was für Dich eine wirklich neue Geschmackserfahrung sein kann. Die Sansibar Küche ändert Dein derzeitliches Verständnis für das Kombinieren von Aromen. Mit Sicherheit überraschst Du Deine Freunde mit neuen Kulinarischen Inspirationen.